masakan rumahan.Tumis Cabe Hijau Tauco

TUMIS CABE HIJAU BUMBU TAUCO

Bahan Dan Bumbu Yang Diperlukan:

Bahan-bahan Utama;

•  250 gram- cabe hijau besar, dipotong- potong
• 100 gram- tauco
• 1 buah- tomat dipotong dadu
• 1 buah- bawang bombay dipotong- potong
• 4 butir- bawang merah diiris tipis
• 1 siung- bawang putih diiris tipis
• 1/4 sendok teh- kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera
• 1/4 sendok teh- garam atau sesuaikan dengan rasa asin tauco
• 1/2 sendok makan- gula pasir
• 100 ml- air
• Minyak- secukupnya untuk mrenumis

Cara Membuat Tumis Cabe Hijau Masak Tauco;

• Panaskan sedikit minyak dalam wajan lalu tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan tomat, aduk-aduk hingga harum dan layu. Masukkan tauco, aduk rata lalu tuang air, aduk-aduk sampai tercampur rata.
• Masukkan cabe hijau besar lalu tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga kuah mengental dan matang.Matikan api, angkat dan tuang dalam piring saji lalu siap untuk dihidangkan.

Terima kasih...

Selamat Mencoba...