Minuman Sehat.Matcha Jelly

Matcha Jelly

Instruksi:

Bahan:

• 1 bungkus (15 gram) jeli nabati bubuk
• 150 gram gula pasir
• 700 ml air
• 3 sdm matcha, larutkan dalam 50 ml air panas (suhu 80°C)

Bahan saus susu:

• 50 ml susu kental manis
• 50 ml susu UHT kemasan

Cara membuat:

1. Siapkan panci, masukkan jelly bubuk, gula pasir dan air, rebus di atas api sedang hingga gula dan jelly larut. Lalu angkat dan masukkan larutan matcha aduk hingga rata.
2. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dibasahi air. Biarkan hingga beku, lalu masukkan ke kulkas hingga dingin.
3. Saat penyajian, potong matcha kecil-kecil atau sesuaikan dengan ukuran gelas atau mangkuk. Kemudian tuangi dengan saus susu, matcha pun siap dihidangkan.

Terima kasih^^ 

SELAMAT MENCOBA...